UNLZ lanza la primera Diplomatura en Ganadería Regenerativa

UNLZ lanza el primer programa de Ganadería Regenerativa en Argentina

La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora abre una nueva puerta en la formación agraria nacional al lanzar la primera Diplomatura en Ganadería Regenerativa de Argentina. El programa iniciará en el segundo cuatrimestre de 2026, a partir de septiembre, consolidando una apuesta institucional hacia modelos de producción ganadera más sostenibles y rentables.

Se trata de una iniciativa que surge del éxito cosechado por la diplomatura en Agricultura Regenerativa que la misma facultad dictó durante 2025, extendiendo ahora el concepto a la ganadería, un sector fundamental en la economía agropecuaria nacional. El programa responde a una demanda creciente de profesionales y productores que buscan reconvertir sus sistemas productivos hacia métodos regenerativos.

Estructura académica y duración del programa

La diplomatura tendrá una duración total de 100 horas, distribuidas en 80 horas de clase y 20 horas de trabajo final. El programa se organiza en cinco módulos temáticos que abordan distintas dimensiones de la ganadería regenerativa, permitiendo a los participantes transitar un recorrido integral desde los fundamentos teóricos hasta la aplicación práctica.

Las clases se dictarán los martes y jueves de 17 a 20 horas, con un cronograma que se extiende hasta el 10 de diciembre de 2026. En total son 24 clases, cada una con tres horas de duración: 2,5 horas de teoría y 0,5 horas de consultas. La modalidad es completamente virtual con clases sincrónicas y asincrónicas, lo que permite flexibilidad a los estudiantes dispersos en el territorio nacional.

Dirección académica y equipo docente

La dirección académica está en manos del Ing. Agr. Martín Battaglia, con la colaboración docente del Ing. Agr. Agustín Grimoldi. Ambos profesionales cuentan con trayectoria reconocida en el campo de la ganadería sostenible y han sido los encargados de diseñar un currículo que equilibre rigor científico con aplicabilidad directa en la realidad productiva.

Battaglia define la ganadería regenerativa como "una forma de producción que utiliza el manejo del pastoreo para recuperar la salud del suelo, mejorar los ecosistemas y generar alimentos de manera eficiente y responsable". Su visión integra dos dimensiones que históricamente han sido vistas como tensionadas: la sostenibilidad ambiental y la rentabilidad económica.

A quién está dirigida la diplomatura

El programa está diseñado para un público heterogéneo pero altamente especializado: ingenieros agrónomos, veterinarios, zootecnistas, productores ganaderos, técnicos, estudiantes de carreras afines y consultores. Esta diversidad de perfiles permitirá un intercambio de saberes entre profesionales con formaciones distintas pero objetivos convergentes.

La apuesta de UNLZ es clara: capacitar a actores clave del sistema agroganadero nacional en metodologías que no solo garanticen mayores estándares ambientales, sino que sean económicamente viables. En palabras del director académico, Battaglia, "la ganadería regenerativa es donde lo sustentable converge con lo redituable".

Un programa arancelado que responde a demanda sectorial

La diplomatura es de carácter arancelado, modelo que la universidad utiliza para sostener programas especializados de alto nivel. El valor específico no fue comunicado aún, pero la inversión en formación responde a una necesidad clara del mercado ganadero argentino: profesionales capacitados en técnicas de regeneración de ecosistemas que a la vez impulsen la productividad.

El contexto es favorable. La ganadería argentina enfrenta presiones crecientes por trazabilidad ambiental, demandas de mercados internacionales por productos sustentables, y presiones internas por degradación de suelos en sistemas extensivos. Formar cuadros especializados en ganadería regenerativa es responder a estos desafíos.

Próximos pasos y confirmaciones

Quienes estén interesados en participar deberán estar atentos a la apertura de inscripciones que la Facultad de Ciencias Agrarias de UNLZ comunicará en los próximos meses. El programa consolidará a la universidad como un referente nacional en educación continua para el sector agroganadero, reforzando un posicionamiento que ya había comenzado con el éxito de la diplomatura en Agricultura Regenerativa.